sábado, 6 de septiembre de 2008

ARROZ AL MICROONDAS (para los apurados como yo muchas veces)




Porciones 4

Tiempo de Preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 17 minutos


Ingredientes

2 tazas de las de café con leche llenas de arroz.

4 tazas (las mismas) de agua.

1 /2pastilla de caldo de gallina o el que prefiera Ud.

4 cucharadas de sofrito.

2 dientes de ajo picados.
Instrucciones
Utilizar el recipiente para el arroz (tendrá que ser uno que sirva para microondas) y vierta agua a temperatura ambiente. Luego deje desmenuze la pastilla de caldo. Agregar los dos dientes de ajo previamente picados y deberá diluir cuatro cucharadas de sofrito. En caso de que sea de su gusto las guarniciones picantes, puede agregar un poco de "ají" o tabasco. . A continuación debe verter el arroz y removerlo. Luego se introduce en el microondas y deja que se cocine durante 17 minutos (máxima potencia). Tendrá que removerlo a media cocción. Pasado ese tiempo se retira la concistencia dependerá del microondas y su potencia. Ud ira amoldando el tiempo y las cantidades.

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